调味品鱼露的主要原料是什么 鱼虾 海藻?2023年5月18日鸡课堂答案是什么?各位不知道答案的小伙伴们,今天小编就给大家分享了正确的答案。

支付宝蚂蚁庄园2023年5月18日问题:

调味品鱼露的主要原料是什么

鱼虾

海藻

答案:鱼虾

解析:鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料。利用鱼体所含的蛋白酶及其它酶,以及在多种微生物共同参与下,对原料鱼中的蛋白质,脂肪等成分进行发酵分解,酿制而成。